在腌制肉类的时候加一些柠檬汁,会有什么妙用?支付宝蚂蚁庄园7月12日答案 热门软件技巧教程和常见应用问题

admin 2022-7-13 34 7/13

      在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,7月12日的问题是“在腌制肉类的时候加一些柠檬汁,会有什么妙用”,加柠檬汁有什么用,下面就和小编一起来看看吧!

      在腌制肉类的时候加一些柠檬汁,会有什么妙用?支付宝蚂蚁庄园7月12日答案

在腌制肉类的时候加一些柠檬汁,会有什么妙用?支付宝蚂蚁庄园7月12日答案 热门软件技巧教程和常见应用问题

      问题:在腌制肉类的时候,加一些柠檬汁,会有什么妙用?

      选项:让肉更嫩、去除酸味

      答案:让肉更嫩,腌制食物的时候,加入一些柠檬汁,可以很好的改善肉质的口感,能够让肉质变得更加鲜嫩。因为柠檬中的酸性物质可以分解肉类纤维,可以帮助去腥、增香,让肉类的口感更嫩滑,味道更鲜美,咬一口爆汁儿,还可以减少肉的油腻感,吃起来清香不腻,无论是鸡肉、牛肉、猪肉都可以用这方法,煎、炒、烹、炸,怎么做都软嫩。

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7月13日02:56

最后修改:2022年7月13日
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